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Mein Küchen-Karteikasten

Elisabeth Melzers Blog (85 Einträge)

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Garten von ElisabethMelzer,

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Ostern muss man feiern

Das Osterfeuer ist ein alter Brauch, der traditionell in der Nacht von Ostersamstag auf Ostersonntag stattfand. An vielen Orten hierzulande ... mehr »
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Heute ist Brotbacktag

Vieles spricht für selbstgebackenes Brot. Der gute Geschmack, die Ersparnis, das Wissen um die Qualität der Zutaten. Aber das ist ... mehr »
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Zurecht wieder im Trend: Rote Bete

Als ich neulich eine russische Borschtschsuppe kochen wollte, fand ich das Rezept nicht mehr im Karteikasten. Ich musste es aus ... mehr »
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Alpenküche auf Italienisch

Ich wandere gerne in den Bergen und bin auch mit Erbsensuppe, Bratkartoffeln oder Kaiserschmarrn zufrieden, wenn nur das Wetter mitspielt ... mehr »
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Beste Zeit für Tomatenkuchen

Es war die Zeit, in der ich Kochunterricht als Schulfach bekam, Ende der 1960er Jahre. Die Pizza hatte in unserem ... mehr »
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Geschrieben von

ElisabethMelzer

ElisabethMelzer

Alter: 61 Jahre,
aus München

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