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Leckereien der Saison

Obst&Gemüse: Beschreibung und Rezepte (19 Einträge)

feuerzangenbowle feuerzangenbowle feuerzangenbowle
257 mal angesehen
28.11.2007, 09.14 Uhr

Feuerzangenbowle

Jetzt kommt wieder die stade Zeit... Damits nicht ganz so fade bleibt ein leckerer Stimmungsaufheller! Dazu selbstgebackene Kartoffellebkuchen, oder alle anderen leckeren Plätzchen steigern den Glückshormonhaushalt noch mehr...

Zutaten:
2 l Rotwein
1 l Orangensaft (frisch gepresst)
1 Zimtstange
3 Gewürznelken
1 Zuckerhut
8 cl hochprozentiger Rum

Zubereitung:

Rotwein und Orangensaft in einem Topf mischen. Die Zimtstange und die Gewürznelken (evtl noch Orangen scheiben unbehandelt) hineingeben und alles verrühren.
Den Zuckerhut auf eine Feuerzange legen und mit dem Rum beträufeln. Den Rum sofort anzünden. Der Zucker schmilzt und tropft in den Rotwein. Wenn der Zucker vollständig geschmolzen ist, die Feuerzangenbowle in Gläser füllen und servieren.

Tipp: man kann auch, wenn kein Zuckerhut mit Feuerzange erhältlich, Zuckerstückchen (am besten in Sternform) in Teelöffel geben und über dem Glas mit Bowle mit dem Rum begießen, anzünden und direkt in das Glas schmelzen lassen.
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Gartenelfe

Gartenelfe

Alter: 34 Jahre,
aus Freising
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Kommentare

29.11.2007 15:18 wovo
klingt lecker .... überlege gerade, habe ich das je Getrunken.... muss ich aber mal probieren
30.11.2007 10:38 Gartenelfe
wovo schrieb:

klingt lecker .... überlege gerade, habe ich das je Getrunken.... muss ich aber mal probieren


ja und als premiere film dazu gucken
30.11.2007 10:38 Gartenelfe
wovo schrieb:

klingt lecker .... überlege gerade, habe ich das je Getrunken.... muss ich aber mal probieren


ja und als premiere film dazu gucken
30.11.2007 15:40 wovo
stimmt, wäre sogar eine Doppepremiere, ich meine, den Film habe ich auch nie gesehen
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