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Naturgarten allgemein
Forum: Naturgarten allgemein
Alles zum naturgemäßen Anbau

Roter Mangold

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Roter Mangold
Foto muss ich bei Gelegenheit mal machen, hatte eben keine Lust.

Ich habe im 2. Jahr Roten Mangold im Garten (die Stiele sind kräftig rot, die Blätter grün).
Angebaut hatte ich ihn im letzten Jahr erstmals, nachdem ich las, dass der gesünder ist als der grüne. Allerdings kam ich nicht dazu, ihn zu ernten.

Heute habe ich erstmals geerntet .... und bin begeistert. Der sieht ja wirklich nicht nur wunderschön aus ... ist angeblich auch gesunder ... nein, er SCHMECKT auch noch besser als grüner - und sieht auch auf dem Teller optisch besser aus - da dunkelrgün.. mit roten Stielstücken.....

Kann ich nur empfehlen - und wenn man ihn nur als Zierde anbaut .... denn er sieht auch wunderschön im Garten aus .... geht durchaus auch als Zierpflanze druch

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Roter Mangold Roter Mangold Roter Mangold
Und so sieht er aus - der leckere Rote Mangold
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