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Rezepte und Kochen
Forum: Rezepte und Kochen
Aus dem Garten frisch auf den Tisch!

Heute gab's

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Gestern Abend gab's lauter Leckereien aus Südtirol.
Meine Eltern kamen vom Skiurlaub zurück und bringen dann immer sämtliche Sorten an Brot, Wurst, Käse und Wein mit. Das war wie immer äußerst lecker.


Erst wenn die Kriegspropaganda der Sieger Eingang in
die Geschichtsbücher und Lehrpläne gefunden hat und
von den nachfolgenden Generationen geglaubt wird,
kann die Umerziehung als gelungen angesehen werden.

Walter Lippmann

Meinungsfreiheit beginnt dort, wo politische Korrektheit endet!
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Gewinn beim Preisskat: 1 großes Stück Schweinenacken

Die eine Hälfte hab ich ausgelöst und Scheiben zum Grillen mariniert, werden später eingefroren.

Die andere Hälfte als Schweinebraten im Ofen gebacken, schön mit Gemüse umlegt. Das gab dann
eine schöne Soße. Dazu Salzkartoffeln und grüne Bohnen.
Köstliches iss noch am selben Abend,
Ärger sprich erst am nächsten Morgen aus.
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Nudelsalat mit Tomaten, Oliven, Käse und feinsten Kräutern wie Rosmarin & Oregano.
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Graubrot mit Mettwurst belegt, saure Gurken und'n Becher Brühe dazu - das war's!
Ich bin da - und die Welt um mich her ist auch da - immer noch und IMMER NEU.

Wer sehen kann, kann auch fotografieren. Sehen lernen kann allerdings dauern.
Waltraut Bensch: [www.fotocommunity.de]
Fotografie liegt zwischen Kunst und Leben.
Markus Bensch: [muenster.ms] [www.flickr.com]

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Beitrag vom Autor bearbeitet am 12.03.18 um 17:52 Uhr.
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Habt ihr schon Euer Ostermenü im Kopf ? Karfreitag kommt der erste Besuch.Die wollen Fisch .Die Tochter,das Pubertier,will natürlich keinen Fisch.Die will Fischstäbchen!!!😂
Ostersonntag ist die Bude voll. Da bin ich noch am Überlegen.Vielleicht irgendwas im Römertopf,damit der nicht verschimmelt????
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@ vonfleming #
vonfleming schrieb:

Habt ihr schon Euer Ostermenü im Kopf ? Karfreitag kommt der erste Besuch.Die wollen Fisch...


Karfreitag ist Fischtag
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@ vonfleming #
Apropos "Römertopf"... ein prima Tipp.
Werde mich mal geschwind auf die Suche nach entspr. Rezepten machen.
Wird höchste Zeit und ist ein passender Anlass für eine Reaktivierung.
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@ Leanne #
Hat der Jäger nix geschossen,
hat er dennoch frische Luft genossen!
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Für mich war heute schon Fischtag: Forelle blau mit gebratenen Nudeln und dazu Grüner Salat.
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Beitrag vom Autor bearbeitet am 12.03.18 um 19:18 Uhr.
@ vonfleming #
Habt ihr schon Euer Ostermenü im Kopf ? Karfreitag kommt der erste Besuch.Die wollen Fisch .Die Tochter,das Pubertier,will natürlich keinen Fisch.Die will Fischstäbchen!!!😂

Gib ihr lieber eine Banane!
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