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Rezepte und Kochen
Forum: Rezepte und Kochen
Aus dem Garten frisch auf den Tisch!

Heute gab's

@ FarmFritz #
FarmFritz schrieb:

@IGOR82

Werd die Tage mal hier durch den Wald streifen und schaun wie's hier aussieht.

Ja schau mal.
An paar feuchten Stellen, is schon was los.


Erst wenn die Kriegspropaganda der Sieger Eingang in
die Geschichtsbücher und Lehrpläne gefunden hat und
von den nachfolgenden Generationen geglaubt wird,
kann die Umerziehung als gelungen angesehen werden.

Walter Lippmann

Meinungsfreiheit beginnt dort, wo politische Korrektheit endet!
2
 
@ ran1 #
Wo hast du da weiße Soße gesehn. Kalbfleisch, Möhren, Knoblauch, Lorbeerblatt angeschmort dann mit Weißwein und Brühe abgelöscht,Pilze ein kräutersäckchen dazu, später nochmal Brühe, Gewürze zum binden kalte Butter. Etwas Laktosefreie Sahne. Da wird nichts weiß.
Sei stets vergnügt und niemals sauer.
Das verlängert deine Lebensdauer.
Freundlichkeit ist eine Sprache, die Taube hören und Blinde lesen können.
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@ Monica #
Monica schrieb:

Wo hast du da weiße Soße gesehn. Kalbfleisch, Möhren, Knoblauch, Lorbeerblatt angeschmort dann mit Weißwein und Brühe abgelöscht,Pilze ein kräutersäckchen dazu, später nochmal Brühe, Gewürze zum binden kalte Butter. Etwas Laktosefreie Sahne. Da wird nichts weiß.

Danke......jetzt weiß ich, dass ich Farbenblind bin....
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Grünkernsuppe, Zwetschgenknödel
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Beitrag vom Autor bearbeitet am 12.09.18 um 15:35 Uhr.
#
./.
Am Sonntag waren wir auf eine Silberhochzeitsfeier mit knapp 100 anderen Personen eingeladen.
(Die Brautleute hatten sich festliche Kleidung gewünscht. Einige kamen aber tatsächlich doch in Jeans und karierter Bluse/Hemd .
Kann man sich nicht maaal etwas schöner anziehen??? Ich versteh's nicht... .

Empfang war um 15:30 Uhr im 1. kulinarischen Haus am Platz bei schönstem Sonnenschein im Garten.
Die Silberbraut ist gebürtig aus dem 2. kulinarischen Haus am Platz --- und somit wurde die Feier gesplittet - als Überraschung für alle Gäste... .

Im ersteren Lokal lecker Essen - dann ein kurzer gemeinsamer Fußmarsch durch's Dorf
in die zweite Lokalität zum Feiern und Tanzen...
(So gemacht, damit die Familie der Silberbraut auch mitfeiern konnte und nicht in der Küche stehen mußte.)

In der Form hatten wir bisher auch noch keine Feier - war schon etwas witzig... .

Menü:
Zucchini-Cremesüppchen mit Lachsstreifen
Filet vom Puter auf Currysoßenspiegel - dazu knackiger Mandarinen-Eissalat in Sahne
Rindersaftbraten mit Pilzen und Rahmsoße, bunte Gemüseplatte, Salzkartöffelchen und Kroketten - der Eissalat blieb auch stehen
als "Verteiler" Jubi, Malteser oder Ouzo
Eistorte - Sorte Brombeere, Vanille, Schoko mit Sahne - und exotischer Fruchtsalat
Kaffee, Cappu oder Espresso

Nachts gab's dann noch ein Kuchen / Käse - Büfett vom Feinsten...


Wir lagen so gegen 2 Uhr seelig und mit müden Füßen im Bett...


Ich bin da - und die Welt um mich her ist auch da - immer noch und IMMER NEU.

Wer sehen kann, kann auch fotografieren. Sehen lernen kann allerdings dauern.
Waltraut Bensch: [www.fotocommunity.de]
Fotografie liegt zwischen Kunst und Leben.
Markus Bensch: [muenster.ms] [www.flickr.com]

6
 
@ Waltraut #
Jeans und kariertes Hemd sind doch festlich/elegant!?
Hat der Jäger nix geschossen,
hat er dennoch frische Luft genossen!
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@ FarmFritz #
FarmFritz schrieb:

Jeans und kariertes Hemd sind doch festlich/elegant!?


Bist das DU???
Ich bin da - und die Welt um mich her ist auch da - immer noch und IMMER NEU.

Wer sehen kann, kann auch fotografieren. Sehen lernen kann allerdings dauern.
Waltraut Bensch: [www.fotocommunity.de]
Fotografie liegt zwischen Kunst und Leben.
Markus Bensch: [muenster.ms] [www.flickr.com]

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@ Waltraut #
ich glaub, den kenn ich irgendwoher
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@ fuchsjaegerin #
Ich auch...
Bei uns nennt er sich Redneck oder auch Hillbilly.
Autumn is a second spring when every leaf is a flower.
A. Camus
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@ Leanne #
Total OT
Rednecks
Hat der Jäger nix geschossen,
hat er dennoch frische Luft genossen!
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