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Rezepte und Kochen
Forum: Rezepte und Kochen
Aus dem Garten frisch auf den Tisch!

Heute gab's

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Gleich gibt's Backfisch mit Sauce Tartar.
Dazu ein süffiges Moselweinchen.
Hat der Jäger nix geschossen,
hat er dennoch frische Luft genossen!
8
 
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Heute habe ich Lasagne gemacht. Wollte eigentlich den Anschnitt fotografieren, aber sie
war zu schnell aufgegessen.

2 Lasagneblätter habe ich durch hauchfein geschnittene und dann gegrillte Zucchinischeiben
ersetzt. Eine Schicht gebratene Champignons und viel selbst gekochtes Tomatenragout mit
Zwiebeln, Knoblauch und Paprikawürfeln.

Ordentlich Reibekäse drüber und im Backofen gebrutzelt - das Fleisch wurde erst vermisst als
die Auflaufform fast leer war.
6
 
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.... ...
Vorhin hat der Rost gebrannt.


Erst wenn die Kriegspropaganda der Sieger Eingang in
die Geschichtsbücher und Lehrpläne gefunden hat und
von den nachfolgenden Generationen geglaubt wird,
kann die Umerziehung als gelungen angesehen werden.

Walter Lippmann

Meinungsfreiheit beginnt dort, wo politische Korrektheit endet!
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@ IGOR82 #
Sieht gut aus! War da Wildpret bei?
Hat der Jäger nix geschossen,
hat er dennoch frische Luft genossen!
0
 
@ FarmFritz #
Gleich gibt's Backfisch mit Sauce Tartar.
Dazu ein süffiges Moselweinchen.

wie ich sehe, bis du zwar kein heimlicher, aber ein unheimlicher Trinker
2
 
@ FarmFritz #
FarmFritz schrieb:

Sieht gut aus! War da Wildpret bei?

War auch lecker.
Nein. Leider hab ich zur Zeit kein Wild.


Erst wenn die Kriegspropaganda der Sieger Eingang in
die Geschichtsbücher und Lehrpläne gefunden hat und
von den nachfolgenden Generationen geglaubt wird,
kann die Umerziehung als gelungen angesehen werden.

Walter Lippmann

Meinungsfreiheit beginnt dort, wo politische Korrektheit endet!
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Samstags Menü Samstags Menü II Kirsch-Amaretto-Quark
Wir waren heutemittag schon wieder zu dritt! --- Der Tisch war zu 12:30 Uhr gebucht...

Auf der Karte standen Rinds-Rouladen, Kohlrabi-Wurzelgemüse in Butter, Kartoffelrösti und Salzkartoffeln.

Nachspeise Kirsch-Amaretto-Quark
Ich bin da - und die Welt um mich her ist auch da - immer noch und IMMER NEU...
Waltraut Bensch: [www.fotocommunity.de]
Markus Bensch: [muenster.ms] [www.flickr.com]

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Beitrag vom Autor bearbeitet am 17.02.19 um 10:11 Uhr.
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Heute gibts:
Kaninchenkeulen in feiner Soße (mit Sauerrahm), dazu Möhrengemüs & Petersilienkartoffeln.
LISTEN and SILENT are spelled with the same letters.
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Frühstück 17.2.2019


Heute stand mein Frühstück schon auf dem Tisch, hab doch einen lieben Mann, an manchen Tagen.
Sei stets vergnügt und niemals sauer.
Das verlängert deine Lebensdauer.
Freundlichkeit ist eine Sprache, die Taube hören und Blinde lesen können.
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Mango-Avocado-Salsa

Heute gab es gebratenen Lachs mit Honig-Limetten-Glasur und Mango-Avocado-Salsa. War nicht schlecht
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