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Rezepte und Kochen
Forum: Rezepte und Kochen
Aus dem Garten frisch auf den Tisch!

Heute gab's

@ FarmFritz #
Hotdogs mit Krautsalat. Ein erfrischendes Radler dazu.

Meine Vorspeise war heute auch ein kühles Bier!
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Beitrag vom Autor bearbeitet am 10.08.19 um 18:28 Uhr.
@ FarmFritz #
Hotdogs mit Krautsalat. Ein erfrischendes Radler dazu.

Heute abend gibt es noch einen Wurstsalat

Salat muss einfach sein!
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Grillen...
Gestern wurde gegrillt...
Ich bin da - und die Welt um mich her ist auch da - immer noch und IMMER NEU...
Waltraut Bensch: [www.fotocommunity.de]
Markus Bensch: [muenster.ms] [www.flickr.com]

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heut gibt's alle geernteten Tomaten, kleingeschnitten mit viel Basilikum, etwas frischen Knovel und Olivenöl. Drunter werden gekochte Nudeln gemischt und Büffelmorzarellawürfelchen.
Wenn Tomaten so richtig "gartenreife" haben. unvergleichlich köstlich
wenn du ein gärtchen hast und eine bibliothek
so wird dir nichts fehlen

cicero
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@ krautwusel #
jetzt habe ich schon einigemal Saft aus frischen Gartentomaten gemacht, mit dem elektrischen Entsafter - alles was ganz schnell wegmuss kommt rein - schlechte Stellen und Stielansätze raus, die ganz großen (bis um 800 g) zerteilt und ab in den Trichter, langsam laufen lassen - etwas Salz und paar frische Kräuter dazu und fertig. Tomaten geben richtig viel Saft, die Restmasse im Tresterbehälter ist unerwartet trocken & kompakt.
Gut gekühlt sehr lecker, auch als Tischgetränk zu den Mahlzeiten
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@ fuchsjaegerin #
Ja, so mach ich's auch und es spart Geld. Ein neuer Porsche steht an.
Frauen lügen nie.Sie erfinden höchstens die Wahrheit,die sie gerade brauchen (Yves Montant)
Das Geld ist am schnellsten beim Teufel,wenn man einen Engel kennenlernt !(Robert Lemke)
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welche Vorschläge gibt es von den Gourmees für die LL Abschiedsmahlzeit oder
Beendigungs-Dinner ?
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@ obermainsbach #
obermainsbach schrieb:

welche Vorschläge gibt es von den Gourmees für die LL Abschiedsmahlzeit oder
Beendigungs-Dinner ?

Damit die Traurigkeit etwas überbrückt wird:
Friedfisch mit Cous-Cous, dazu Kichererbsen. Zum Nachtisch einen Liebesknochen oder nen Schaumkuss....
LISTEN and SILENT are spelled with the same letters.
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@ fuchsjaegerin #
Aus dem Tomatentrester kann man mit Oliven, Pinienkernen, Knoblauch, Kräutern, ... bestimmt noch ein leckeres Pesto mischen!?
Hat der Jäger nix geschossen,
hat er dennoch frische Luft genossen!
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@ FarmFritz #
FarmFritz schrieb:

Aus dem Tomatentrester kann man mit Oliven, Pinienkernen, Knoblauch, Kräutern, ... bestimmt noch ein leckeres Pesto mischen!?

das wäre einen Versuch wert
ich habs in einer Tomatensuppe mitverwendet, dann muß aber Tomatenmark dazu, gibt einen kräftigeren Geschmack. Oder getrocknete Tomaten.
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