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Rezepte und Kochen
Forum: Rezepte und Kochen
Aus dem Garten frisch auf den Tisch!

Marmeladen & Co. - was der Garten so produziert...

@ fuchsjaegerin #
So hab ich´s auch gemacht...
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Was die Leut alles wegschmeißen !!!
Gestern kam meine Nachbarin mit einer Kiste von wegzuwerfenden Obstresten aus einer Verkaufsstelle....einiges für Hühnerfutter zu gebrauchen.
Dabei aber auch gut zwei Kilo Zitronen, Limetten und Blutorangen.....die nur etwas unansehnlich waren.
Kann ich nicht in den Müll tun, Hühner fressen sie nicht und Schalen sind für Kompost nicht zu gebrauchen, da sterben mir die Regenwürmer!
Also alles fein ausgepresst und noch eine Zitrone vom eigenen Baum mit dazu(Schale) und eine sehr aromatische Marmelade gekocht !
Liebe Grüße


Einen Großteil unserer Probleme schaffen wir uns selbst.
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Veilchen-Wein-Gelee Veilchen-Wein-Gelee
Für mein "Stiefmütterchen" habe ich Veilchen-Wein-Gelee gemacht.
LG
Krauthexlein ohne Buckel und schwarzer Katze
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Destille Destille Destille
Mein neuestes Hobby: Destillieren.
Habe ich schon lange in meinem Kopf gehabt, selbst Duftwasser herzustellen.
Im Stillen hoffte ich, doch auch etwas Aromaöl gewinnen zu können. Naja, mein Garten sit wohl zu klein.
Machen wir also Duftwässerchen
LG
Krauthexlein ohne Buckel und schwarzer Katze
9
 
@ Krauthexlein #
Und in Wahrheit produzierste Schnaps!!?
Hat der Jäger nix geschossen,
hat er dennoch frische Luft genossen!
4
 
@ FarmFritz #
Psst
LG
Krauthexlein ohne Buckel und schwarzer Katze
3
 
@ Krauthexlein #
Krauthexlein schrieb:

Mein neuestes Hobby: Destillieren.
Habe ich schon lange in meinem Kopf gehabt, selbst Duftwasser herzustellen.
Im Stillen hoffte ich, doch auch etwas Aromaöl gewinnen zu können. Naja, mein Garten sit wohl zu klein.
Machen wir also Duftwässerchen

Gefällt mir. Aber warum muss ich jetzt an Grenouille denken ....
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Beitrag vom Autor bearbeitet am 12.07.19 um 18:02 Uhr.
@ Krauthexlein #
Krauthexlein schrieb:

Mein neuestes Hobby: Destillieren.
Habe ich schon lange in meinem Kopf gehabt, selbst Duftwasser herzustellen.
Im Stillen hoffte ich, doch auch etwas Aromaöl gewinnen zu können. Naja, mein Garten sit wohl zu klein.
Machen wir also Duftwässerchen


Sehr schöner Eigenbau mit sauberen Lötstellen, prima

Man könnte das Ganze noch ergänzen mit einer Wasserdampfdestillation.

Bis zum Siedepunkt von Wasser werden dann die ätherischen Komponenten vorsichtig herausgelöst.
[www.seilnacht.com]
[de.wikipedia.org]
[www.bcp.fu-berlin.de]
[www.youtube.com]
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@ FarmFritz #
Und in Wahrheit produzierste Schnaps!!?

Das hättest du nicht so öffentlich rausposaunen sollen
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