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Mein Küchen-Karteikasten

Garten von ElisabethMelzer, 05.03.13 um 14.30 Uhr

15 Positive Bewertungen

Gemüse-Chips zum Sattessen

Sind Sie auch schon mal verzweifelt, wenn die anfangs vielbejubelte Gemüse-Abo-Kiste in der sechsten Woche nacheinander Steckrüben enthielt? Oder Pastinaken? ... mehr »
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Mein Küchen-Karteikasten

Garten von ElisabethMelzer, 29.12.13 um 11.01 Uhr

14 Positive Bewertungen

Georgisch backen: Brot statt Böller!

Als mein Freund Rolf mich fragte, ob ich ihn ins georgische Tbilisi (Tiflis) zu einer befreundeten Familie begleiten würde, dachte ... mehr »
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Mein Küchen-Karteikasten

Garten von ElisabethMelzer, 10.01.13 um 13.29 Uhr

13 Positive Bewertungen

Kein Winter ohne Rote Bete

Es hat lange gedauert, bis ich mich mit Roter Bete anfreunden konnte. Ich gehöre zu jener Generation, die diese Knolle ... mehr »
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Mein Küchen-Karteikasten

Garten von ElisabethMelzer, 20.12.12 um 11.00 Uhr

13 Positive Bewertungen

Eisplätzchen formen statt Bleigießen!

Vollwertige vegetarische Gerichte aus Bio-Zutaten stehen in meiner Küche ganz oben an. In dem Karteikasten, in dem ich besondere Rezepte ... mehr »
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Mein Küchen-Karteikasten

Garten von ElisabethMelzer, 19.12.12 um 10.41 Uhr

13 Positive Bewertungen

Elisabeth Melzer

Kochen ist kreativ. Kochen ist Kult. Das war nicht immer so. Jedenfalls nicht vor 30 Jahren, als ich Ökotrophologie studierte ... mehr »
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